Kota Surabaya kembali menjadi tuan rumah destinasi kuliner baru yang patut dicatat. Crab n Co, brand terkenal spesialis kepiting melalui layanan online, kini resmi membuka restoran fisiknya di Citraland, Surabaya. Restoran ini, yang terletak di Jalan Bukit Golf DI No. 12, akan mulai beroperasi pada 12 September 2025, dari pukul 10.00 hingga 23.00 WIB.
Dengan konsep western dining yang elegan namun tetap ramah untuk keluarga dan kaum muda, Crab n Co ingin memberikan pengalaman unik dalam menikmati seafood premium di Surabaya. Menurut Chef Jimmy Irawan, pemilik dan koki di balik menu Crab n Co, pembukaan restoran ini adalah langkah penting bagi perjalanan restoran ini.
Meskipun rencana pembukaan restoran ini tertunda akibat pandemi Covid-19, Crab n Co berhasil berkembang melalui sistem penjualan online dengan penjualan harian mencapai 70-100 porsi. Chef Jimmy menekankan bahwa kualitas adalah prinsip utama mereka, dengan memastikan kepiting yang mereka sajikan segar, bukan budidaya. Restoran juga menawarkan menu seperti Caramelized Butter Crab dan Singapore Crab, serta pilihan steak dan pasta dengan sentuhan western otentik.
Dengan kapasitas hingga 80 orang, Crab n Co adalah destinasi sempurna untuk bersantap bersama keluarga atau berkumpul dengan teman. Dengan fokus pada kualitas dan pengalaman makan yang unik, Crab n Co siap memberikan pengalaman dining yang tak terlupakan bagi para pengunjungnya.
