Telur bebek memang jarang menjadi pilihan utama dibanding telur ayam, namun kandungan gizinya tak kalah berkualitas. Telur bebek mengandung protein tinggi yang mendukung pembentukan otot dan menjaga kesehatan kulit serta rambut. Selain itu, telur bebek juga kaya antioksidan seperti karotenoid yang melindungi sel dari kerusakan oksidatif serta membantu menurunkan risiko penyakit degeneratif.
Selain itu, telur bebek juga dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh, menjaga kesehatan mata, mendukung kesehatan otak, serta memperkuat tulang dan gigi. Kandungan zat besi dan vitamin B12 dalam telur bebek juga dapat meningkatkan produksi sel darah merah, mencegah anemia, dan kelelahan kronis.
Meskipun kaya nutrisi, telur bebek mengandung tinggi kolesterol sehingga konsumsi yang bijak sangat disarankan, terutama bagi penderita kolesterol tinggi atau penyakit jantung. Telur bebek merupakan sumber protein, vitamin, mineral, dan senyawa bioaktif yang mendukung kesehatan tubuh secara menyeluruh, namun perlu dikonsumsi dengan kontrol karena kandungan kolesterolnya yang tinggi.
